「フライド・グリーン・トマト」
2011年 08月 04日
それは、ハワイのKCCファーマーズマーケットの「フライド・グリーン・トマト」。朝から行列、あっという間に売り切れます。
「フライド・グリーン・トマト」は、その名の通り、赤くなる前の青いトマトをカットしてパン粉をつけてあげるのです。
「フライド・グリーン・トマト」は、その名の通り、赤くなる前の青いトマトをカットしてパン粉をつけてあげるのです。
ハワイでは、わさびレモンかバジルライムソースでパクつきますが、サルサ・ローザソース、ruggineさんのソースは甘酸っぱく爽やかでおいしかった。
ruggineさん、ありがとうございま~す♪
ruggineさん、ありがとうございま~す♪
青いトマトは青臭そうで、ちょっとどうかな?と思うでしょう。
シャキッとしてトロッ、ほど良い酸味と甘みがいい感じ、サクッと揚がったフライは不思議なおいしさ。
青い空が似合う味です。
シャキッとしてトロッ、ほど良い酸味と甘みがいい感じ、サクッと揚がったフライは不思議なおいしさ。
青い空が似合う味です。
ついでに映画の 『 Fried Green Tomatoes 』 もDVDで観ました。
アメリカ南部アラバマ州「ホイッスル・ストップ・カフェ」が舞台、このフライが名物。
カフェの入口にはFried Green Tomatoes “ SERVED HOT ” と書かれていました。
そう、揚げたてがおいしいです。
いつものお散歩。
アインくーん!
アメリカ南部アラバマ州「ホイッスル・ストップ・カフェ」が舞台、このフライが名物。
カフェの入口にはFried Green Tomatoes “ SERVED HOT ” と書かれていました。
そう、揚げたてがおいしいです。
いつものお散歩。
アインくーん!
はーい!
アインは今日も元気です。
by どんぐり
アインは今日も元気です。
by どんぐり
“ ホイッスル・ストップ・カフェ”の名物料理
「フライド・グリーン・トマト」
グリーントマト
塩
こしょう
コ―ンミール
ベーコンの脂
作り方
①トマトは6ミリの輪切り。
②塩、こしょうして両面にトウモロコシの粉をまぶす。
③大きめのフライパンの底に行きわたる量のベーコンの脂を熱し、トマトの両面がうっすら茶色になるぐらいまで揚げる。
■ruggineさんのレシピ
材料(4人分)
グリーントマト・・・・・2コ
☆衣☆
小麦粉
たまご
パン粉
フライ用オイル
☆サルサ ローザ☆
プレーンヨーグルト・・・・・50cc
マヨネーズ・・・・・大2
ホットケチャップ・・・・・ 大1
作り方
①グリーントマトはよく洗い約1cm幅の輪切りにし、キッチンペーパーに包んで手で軽く押して水気を取り、そのまま30分くらい置いておく。
②サルサ ローザを作る。全ての材料を混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておく。
③水気を切った①のトマトに小麦粉→たまご→パン粉の順にまぶし、さらにたまご→パン粉をもう一度まぶして180℃のオイルでカラッと揚げる。
「フライド・グリーン・トマト」
グリーントマト
塩
こしょう
コ―ンミール
ベーコンの脂
作り方
①トマトは6ミリの輪切り。
②塩、こしょうして両面にトウモロコシの粉をまぶす。
③大きめのフライパンの底に行きわたる量のベーコンの脂を熱し、トマトの両面がうっすら茶色になるぐらいまで揚げる。
■ruggineさんのレシピ
材料(4人分)
グリーントマト・・・・・2コ
☆衣☆
小麦粉
たまご
パン粉
フライ用オイル
☆サルサ ローザ☆
プレーンヨーグルト・・・・・50cc
マヨネーズ・・・・・大2
ホットケチャップ・・・・・ 大1
作り方
①グリーントマトはよく洗い約1cm幅の輪切りにし、キッチンペーパーに包んで手で軽く押して水気を取り、そのまま30分くらい置いておく。
②サルサ ローザを作る。全ての材料を混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておく。
③水気を切った①のトマトに小麦粉→たまご→パン粉の順にまぶし、さらにたまご→パン粉をもう一度まぶして180℃のオイルでカラッと揚げる。
by ein_tail | 2011-08-04 07:32 | 暮らし(料理) | Comments(36)
確か。。こんなタイトルの映画を観た事があったな~~と思ってました!!
やはりご覧になりましたか♪
でも、食べた事ない~~~。
青いトマトをゲットするの難しいですよね。
あー。今日のアイン君の笑顔が素敵~~。
これで今日も頑張れるわー。
さぁ、お掃除しよう。
やはりご覧になりましたか♪
でも、食べた事ない~~~。
青いトマトをゲットするの難しいですよね。
あー。今日のアイン君の笑顔が素敵~~。
これで今日も頑張れるわー。
さぁ、お掃除しよう。
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smickey
at 2011-08-04 10:33
x
クククク・・・まさしく、本当に「はぁーい!」って声が聞こえそうな
ほど「はぁーい!」な表情のアインくんに朝から癒されました^^
フライドグリーントマト・・・あぁ、とても懐かしいです。
本当に懐かしいです。
私もアメリカにいたときにホストマザーが何度か作ってくれました。
アツアツをキッチンで手づかみで頬張って、舌を思いっきり
火傷したことを思い出します。でもシャイな私は、当時熱くって
火傷したとは言えずヒリヒリしたまま「美味しいね~」と
やせ我慢していたことがとても懐かしく感じます。
それにその映画Fried Green Tomatoesも観ました。
メアリースチュワートマスターソンを見たさに見たんですが
人種差別やアメリカの暗い歴史など何かと勉強になりつつも
最後にトマトのフライが食べたくなったのを思い出しますね~。
あぁ、またあの映画見たくなりました。
ほど「はぁーい!」な表情のアインくんに朝から癒されました^^
フライドグリーントマト・・・あぁ、とても懐かしいです。
本当に懐かしいです。
私もアメリカにいたときにホストマザーが何度か作ってくれました。
アツアツをキッチンで手づかみで頬張って、舌を思いっきり
火傷したことを思い出します。でもシャイな私は、当時熱くって
火傷したとは言えずヒリヒリしたまま「美味しいね~」と
やせ我慢していたことがとても懐かしく感じます。
それにその映画Fried Green Tomatoesも観ました。
メアリースチュワートマスターソンを見たさに見たんですが
人種差別やアメリカの暗い歴史など何かと勉強になりつつも
最後にトマトのフライが食べたくなったのを思い出しますね~。
あぁ、またあの映画見たくなりました。
わぁ~!これ作りたい!食べたい!
でも、グリーントマトって売ってるの見たことないのですが・・・
頑張って探してみよう!
最初にタイトル見て、映画を思い出しました!
あの頃は洋画が好きでかなり見てました♪
懐かしい!
アインくん、今日も元気で何よりです^^
でも、グリーントマトって売ってるの見たことないのですが・・・
頑張って探してみよう!
最初にタイトル見て、映画を思い出しました!
あの頃は洋画が好きでかなり見てました♪
懐かしい!
アインくん、今日も元気で何よりです^^
こないだ、天ぷら屋さんでトマトの天ぷらをいただきました。ほくほくでお芋みたいでとっても美味しかったです♪夏でも揚げ物をするどんぐりさんを尊敬します。やっぱりお隣に住みたい(笑)
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by
conamama
at 2011-08-04 14:16
x
タイトルをみて、、皆さんと同じく・・映画思い出しました♪
懐かしいな~メアリースチュにキャシーベイツ・・ああ、また観たくなりました。。
グリーントマト、、ツヤツヤして美味しそうですね^^
フライド・・・はその昔、一度だけ食べた事あるんだけれど、、ちょっと不思議な味だったような気がする・・(笑)
いまだったら、絶対好きなはず!グリーントマト探して、試してみるね~♪
アインちゃんは、いつも涼しげできちんとしてるね~^^
ひっくり返っているコナッチとは大違い(笑)
懐かしいな~メアリースチュにキャシーベイツ・・ああ、また観たくなりました。。
グリーントマト、、ツヤツヤして美味しそうですね^^
フライド・・・はその昔、一度だけ食べた事あるんだけれど、、ちょっと不思議な味だったような気がする・・(笑)
いまだったら、絶対好きなはず!グリーントマト探して、試してみるね~♪
アインちゃんは、いつも涼しげできちんとしてるね~^^
ひっくり返っているコナッチとは大違い(笑)
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リッターママ
at 2011-08-04 17:59
x
トマトのフライなんて、すごい発想ですね。なんか、夏らしい感じがします。普通のトマトを青いうちに収穫してフライしたのではダメなんでしょうね?
アインくん、暑くても元気!!夏おとこさんですね。
アインくん、暑くても元気!!夏おとこさんですね。
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by
ruggine at 2011-08-04 22:26
どんぐりさん、リンクありがとー♪
とってもキレイに揚がってますねぇ!!
半分にカットしてケースに入っているのなんてとってもおいしそうではないですかっ!!
私の衣が非常にビンボークサく見えるーーーーー。
そうそう、まさに「シャキッとしてトロッ」なんですよね♪
あー、また私も食べたくなってきた~。
アインくん、お耳がとってもカワイイわ~♪
相変わらずハンサムだなあ・・・。
とってもキレイに揚がってますねぇ!!
半分にカットしてケースに入っているのなんてとってもおいしそうではないですかっ!!
私の衣が非常にビンボークサく見えるーーーーー。
そうそう、まさに「シャキッとしてトロッ」なんですよね♪
あー、また私も食べたくなってきた~。
アインくん、お耳がとってもカワイイわ~♪
相変わらずハンサムだなあ・・・。
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mitshuri at 2011-08-05 04:19
”フライド・グリーン・トマト”と聞けば、真っ先にこの映画を思い出します。ずい分と前に、観たのですが、心に残る良い映画ですね!でも、残念なことに”青いトマト”は、生まれてこのかたお目にかかったことがありません。そして、フライドトマトも!一度、青いトマトを探してみます。揚げたての熱々のトマトって、どんな味がするのでしょう?私も味わってみたいです。アイン君の声が聞こえそうな元気な顔を見て、なんだか安心しました。私もシュリとティンティンと一緒に頑張ります!
青いトマトは食べたことないです!
えーと、熟れる前の状態なのですか?
それとも種類が違うのかな?
でも、美味しいのは写真で伝わりました(笑)
かなり美味しそうです!
映画も知らなかったんですけど、キャッシー・ベイツさんが出てるんですね。なんか有名な方ばかり出てますね。
夏休みにでも借りて見ようかなぁ。
アインくん、爽やか笑顔ですね♪
えーと、熟れる前の状態なのですか?
それとも種類が違うのかな?
でも、美味しいのは写真で伝わりました(笑)
かなり美味しそうです!
映画も知らなかったんですけど、キャッシー・ベイツさんが出てるんですね。なんか有名な方ばかり出てますね。
夏休みにでも借りて見ようかなぁ。
アインくん、爽やか笑顔ですね♪
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ミー姉
at 2011-08-05 11:15
x
グリーントマトも映画も知らない・・・わ~~ん損した気分!
揚げ物は苦手だけど、トマトならサッパリしていそうですね。それにわさびレモンかバジルライムソース、サルサ・ローザソース・・・全部試して見たいです。全然知らないことばかり!
どんぐりさんのお近くに居ると、いろいろな初めての体験がいっぱい出来そうでワクワクするわ!
揚げ物は苦手だけど、トマトならサッパリしていそうですね。それにわさびレモンかバジルライムソース、サルサ・ローザソース・・・全部試して見たいです。全然知らないことばかり!
どんぐりさんのお近くに居ると、いろいろな初めての体験がいっぱい出来そうでワクワクするわ!
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by
asydney11 at 2011-08-05 14:54
先週、青いトマトをマーケットで見つけたのですが、
中がスカスカっぽい品種だったので買うのを諦めました。
こんな立派な青いトマトで作ったフライ、美味しかったでしょうね。
最近、まったく映画を観なくなってしまいました。
この映画、機会があれば是非観てみたいです。
中がスカスカっぽい品種だったので買うのを諦めました。
こんな立派な青いトマトで作ったフライ、美味しかったでしょうね。
最近、まったく映画を観なくなってしまいました。
この映画、機会があれば是非観てみたいです。
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by
Happy mama
at 2011-08-05 15:31
x
アインくーんっ!!はーいっ!!
うふふふ~元気いっぱいですね~!!
Happyちゃーんっ!! ふぁあぁぁぁ~!!
あくび姫です。。
アイン君、Happyに気合を入れ直してください。お願いします~
トマト美味しそうですね~
食べたことありません。是非是非食べてみたいです。
お腹すいてきちゃいました~
うふふふ~元気いっぱいですね~!!
Happyちゃーんっ!! ふぁあぁぁぁ~!!
あくび姫です。。
アイン君、Happyに気合を入れ直してください。お願いします~
トマト美味しそうですね~
食べたことありません。是非是非食べてみたいです。
お腹すいてきちゃいました~
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by
CINQ
at 2011-08-05 17:40
x
青いトマトのフライ…どな味がするのでしょうか?
夏を感じる、味なのでしょうか?
きれいな青々としたトマト、なじみがないので
食べてみたいです。
今日のアインチャン、いつもより少し幼い感じがしますが
かわいですね…
夏を感じる、味なのでしょうか?
きれいな青々としたトマト、なじみがないので
食べてみたいです。
今日のアインチャン、いつもより少し幼い感じがしますが
かわいですね…
Commented
by
robiruffy at 2011-08-05 21:57
なにはさておきo(´▽`*)
まずはアイン君の表情が豊かのコトに、しかも気品があったりして...
それからその表情をビシャっ☆うまく切り取っちゃうどんぐりさんに
ご近所だったら九十九島せんべいをお土産にあげたいくらいであります
σ(^◇^;)とりあえずロビンぱぱが全部食べちゃったけどね...
そのくらいいい写真ですよね~
我が家のロビルフィは変顔は得意ですがアイン君のようにはできません♪
そして「干し野菜のオイル漬け」&「フライド・グリーン・トマト」
どんぐりさんの日記を知らなかったら一生涯、存在さえ知らなかったであろう美味しそうな料理であります!
特に彩が素敵ですね (*^^)v
グリーントマトはお子ちゃま味覚でも大丈夫でしょうかo(´▽`*)?
まずはアイン君の表情が豊かのコトに、しかも気品があったりして...
それからその表情をビシャっ☆うまく切り取っちゃうどんぐりさんに
ご近所だったら九十九島せんべいをお土産にあげたいくらいであります
σ(^◇^;)とりあえずロビンぱぱが全部食べちゃったけどね...
そのくらいいい写真ですよね~
我が家のロビルフィは変顔は得意ですがアイン君のようにはできません♪
そして「干し野菜のオイル漬け」&「フライド・グリーン・トマト」
どんぐりさんの日記を知らなかったら一生涯、存在さえ知らなかったであろう美味しそうな料理であります!
特に彩が素敵ですね (*^^)v
グリーントマトはお子ちゃま味覚でも大丈夫でしょうかo(´▽`*)?
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by
ein_tail at 2011-08-06 15:00
ふわり姐さま♪
今回ね、どうしても作りたくなって(食べるものにはものすごく熱心です)
畑に行ってわけてもらいました。
ふわり姐さんのおうち、いつもさっぱり、きれいですよねー。
私のお掃除の神様はもう夏休みに入ったそうです。
うー、頑張れない。。
今回ね、どうしても作りたくなって(食べるものにはものすごく熱心です)
畑に行ってわけてもらいました。
ふわり姐さんのおうち、いつもさっぱり、きれいですよねー。
私のお掃除の神様はもう夏休みに入ったそうです。
うー、頑張れない。。
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by
ein_tail at 2011-08-06 15:01
smickeyさま♪
またまたベンチで一休みしていたら、走ってピョーンと現れたアインです。
そっかー、アメリカのホストマザーが作ってくれたんですね。
それは、本当に懐かしい思い出の味ですね。
シャイで火傷したって言えなくて・・かわいい話ですね。
映画は、smickeyさんのおっしゃるように、男性社会、保守的で
アメリカが抱えていた問題が扱われていますが、30年代の
ファッションも素敵、私はなにげに好きでした。
でも、肝心のトマトフライは、おいしそうじゃなかったですね。笑
南部はトウモロコシの粉とベーコンの脂で揚げていたようです。
またまたベンチで一休みしていたら、走ってピョーンと現れたアインです。
そっかー、アメリカのホストマザーが作ってくれたんですね。
それは、本当に懐かしい思い出の味ですね。
シャイで火傷したって言えなくて・・かわいい話ですね。
映画は、smickeyさんのおっしゃるように、男性社会、保守的で
アメリカが抱えていた問題が扱われていますが、30年代の
ファッションも素敵、私はなにげに好きでした。
でも、肝心のトマトフライは、おいしそうじゃなかったですね。笑
南部はトウモロコシの粉とベーコンの脂で揚げていたようです。
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ein_tail at 2011-08-06 15:03
マウイママさま♪
美味しい!!!って大きな声で言うほどじゃないんですけど、ハワイで
食べた思いもプラスして好きです。
マウイママさん、KCCファーマーズマーケットに行かれたことありますか?
グリーントマトは、お散歩コースにある畑で分けてもらいました。
赤くなる前の普通のトマトで、食べることには熱心です。
マウイちゃんと一緒ですよ。^^
美味しい!!!って大きな声で言うほどじゃないんですけど、ハワイで
食べた思いもプラスして好きです。
マウイママさん、KCCファーマーズマーケットに行かれたことありますか?
グリーントマトは、お散歩コースにある畑で分けてもらいました。
赤くなる前の普通のトマトで、食べることには熱心です。
マウイちゃんと一緒ですよ。^^
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ein_tail at 2011-08-06 15:04
ななシュナさま♪
ふーむ。天ぷら屋さんでトマトの天ぷら?
いいですね。
そこは、ちょっと高級天ぷら屋さんでしょう?
私は外のカウンターで揚げもの食べたいです。笑
私もTerryもななちゃんとは、会ったことないのにTerryはスカイプで
アインを見て、ななちゃんみたいだな・・ってつぶやいていました。
その気持ちよくわかる・・。
ななちゃんのかもし出す何かがすごく似てるの。^^
ふーむ。天ぷら屋さんでトマトの天ぷら?
いいですね。
そこは、ちょっと高級天ぷら屋さんでしょう?
私は外のカウンターで揚げもの食べたいです。笑
私もTerryもななちゃんとは、会ったことないのにTerryはスカイプで
アインを見て、ななちゃんみたいだな・・ってつぶやいていました。
その気持ちよくわかる・・。
ななちゃんのかもし出す何かがすごく似てるの。^^
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ein_tail at 2011-08-06 15:09
conamamaさま♪
映画は一見、シリアスだけど雰囲気が好き、見終わって気分が
いい映画でした。
でも映画の中のトマトのフライは名物なのに決しておいしそう
じゃないのよね。笑
このフライは、すっごくおいしいわけじゃないけど、私はこういう
の好きなのよ。
映画の中の料理、思い出の味、それだけで おいしい!とか
納得!とか思ってしまうタイプ。
単純だから。汗
トマトは畑で分けてもらったの。
フライにしたトマトはruggineさんが使ったような、少し赤くなった
やつがトロッとしておいしかった。
オリーブオイル少なめで揚げましたよ。
アイン、私がだらだらしていても、きちんとしてるタイプ。
スキをみせないタイプだからね・・。笑
映画は一見、シリアスだけど雰囲気が好き、見終わって気分が
いい映画でした。
でも映画の中のトマトのフライは名物なのに決しておいしそう
じゃないのよね。笑
このフライは、すっごくおいしいわけじゃないけど、私はこういう
の好きなのよ。
映画の中の料理、思い出の味、それだけで おいしい!とか
納得!とか思ってしまうタイプ。
単純だから。汗
トマトは畑で分けてもらったの。
フライにしたトマトはruggineさんが使ったような、少し赤くなった
やつがトロッとしておいしかった。
オリーブオイル少なめで揚げましたよ。
アイン、私がだらだらしていても、きちんとしてるタイプ。
スキをみせないタイプだからね・・。笑
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by
ein_tail at 2011-08-06 15:10
リッターママさま♪
このトマトは桃太郎の赤くなる前の物を畑でわけてもらいました。
2回作りましたが、もう少し赤くなって固さは残っているのが
香りもでておいしかったです。
夏おとこ・・・いいですねー。笑
このトマトは桃太郎の赤くなる前の物を畑でわけてもらいました。
2回作りましたが、もう少し赤くなって固さは残っているのが
香りもでておいしかったです。
夏おとこ・・・いいですねー。笑
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ein_tail at 2011-08-06 15:11
ruggineさま♪
こちらこそ、ありがとうございました。
ソースもruggineさんのが、一番好き。
何回か作っているのですがトマトの熟れ具合で大きく味が変わりますね。
青すぎるのは、固いだけでトロッと感がなく、ruggineさんのお写真のトマト
ぐらいが一番良さそうですね。
でも青すぎるトマトは4つ割りでピクルスにしたら大正解でした。
こちらこそ、ありがとうございました。
ソースもruggineさんのが、一番好き。
何回か作っているのですがトマトの熟れ具合で大きく味が変わりますね。
青すぎるのは、固いだけでトロッと感がなく、ruggineさんのお写真のトマト
ぐらいが一番良さそうですね。
でも青すぎるトマトは4つ割りでピクルスにしたら大正解でした。
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by
ein_tail at 2011-08-06 15:14
mitshuriさま♪
映画は見逃していましたが、好きなタイプの映画でした。
このグリーントマトは、赤くなる前の普通の桃太郎で、畑でわけて
もらいました。
アメリカとイタリアは、このフライド・グリーン・トマトは普通なので
しょうかねー?
青すぎるのは固いだけでしたが、少しだけ赤りかけた固さが残るトマトは、
種の辺りがトロッとほんのり甘くて若さがおいしい・・・
青春の味ですよ。??笑
映画は見逃していましたが、好きなタイプの映画でした。
このグリーントマトは、赤くなる前の普通の桃太郎で、畑でわけて
もらいました。
アメリカとイタリアは、このフライド・グリーン・トマトは普通なので
しょうかねー?
青すぎるのは固いだけでしたが、少しだけ赤りかけた固さが残るトマトは、
種の辺りがトロッとほんのり甘くて若さがおいしい・・・
青春の味ですよ。??笑
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ein_tail at 2011-08-06 15:18
はな。さま♪
そう、普通の桃太郎が赤くなる前ですよ。
おいしいー!と、ニコニコになる感じではないですけどね、
野菜が好きな私には新しい味です。
映画は1930年のアメリカ南部が舞台なので、人種差別や
女性蔑視の社会的な背景もえががれているのですが、ユー
モアもあり洋服も素敵、私は好きでした。
キャシー・ベイツさんは怖い役ではありませんよ。笑
夏休みにぴったりだと思います。
そうそう、この映画の中のフライは、残念ながらあまりおいし
そうじゃありません。
でも名物です。笑
そう、普通の桃太郎が赤くなる前ですよ。
おいしいー!と、ニコニコになる感じではないですけどね、
野菜が好きな私には新しい味です。
映画は1930年のアメリカ南部が舞台なので、人種差別や
女性蔑視の社会的な背景もえががれているのですが、ユー
モアもあり洋服も素敵、私は好きでした。
キャシー・ベイツさんは怖い役ではありませんよ。笑
夏休みにぴったりだと思います。
そうそう、この映画の中のフライは、残念ながらあまりおいし
そうじゃありません。
でも名物です。笑
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ein_tail at 2011-08-06 15:19
ミー姉さま♪
生のグリーントマト、何年か前からレストランで見かけますが、
結構な値段とられるのでそこまでの味?って感じです。
このフライも野外で食べると、フレッシュさが後をひきます。
私は食べることには好奇心旺盛なので、初めてもドンドン
トライしますよ。
いやしい・・とも言いますね。笑
生のグリーントマト、何年か前からレストランで見かけますが、
結構な値段とられるのでそこまでの味?って感じです。
このフライも野外で食べると、フレッシュさが後をひきます。
私は食べることには好奇心旺盛なので、初めてもドンドン
トライしますよ。
いやしい・・とも言いますね。笑
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by
ein_tail at 2011-08-06 15:20
asydney11さま♪
お散歩コースで目をつけていた畑に直接行ってわけて
もらいました。
作っている方にも、何にするんだ?と尋ねられました。
ruggineさんの写真ぐらいの少し赤くなったトマトのほうが
フライには香りもでて合いましたが、ピクルスには、この
青いのがバッチリでした。
お散歩コースで目をつけていた畑に直接行ってわけて
もらいました。
作っている方にも、何にするんだ?と尋ねられました。
ruggineさんの写真ぐらいの少し赤くなったトマトのほうが
フライには香りもでて合いましたが、ピクルスには、この
青いのがバッチリでした。
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ein_tail at 2011-08-06 15:21
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by
ein_tail at 2011-08-06 15:27
CINQさま♪
わざわざ作って食べるフライってほどではないんですけど・・^^
映画の中の料理とか、海外で覚えた味・・そんなのに弱いんです。
赤くなる前のトマト、採れたてなのでフレッシュで夏を感じる味ですよ。
アインはTerryがいないせいか、最近表情がなぜか幼く感じます。
わざわざ作って食べるフライってほどではないんですけど・・^^
映画の中の料理とか、海外で覚えた味・・そんなのに弱いんです。
赤くなる前のトマト、採れたてなのでフレッシュで夏を感じる味ですよ。
アインはTerryがいないせいか、最近表情がなぜか幼く感じます。
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by
ein_tail at 2011-08-06 15:38
robiruffyさま♪
えー、ロビンパパにほめられちゃった・・(#^^#)
まじっすか・・。(パパ語)
食べたことも、聞いたこともない九十九島せんべいを
今度は下さいね。
大体、九十九島・・なんて読むのですか。笑
アインバカなので言わせていただくと・・笑
アインののんびりした性格とか、気品がある(その通り!笑)は
アメリカチャンピオンだった、おばあちゃんの血ではないでしょうか?
パパはただの犬だったけど・・。
ロビンパパは、色んなパンを召し上がっていらっしゃるから、
セミドライの野菜のオイル漬けが使われているのを絶対口に
なさっていますよ。
トマトあたりが、あやしい・・。笑
グリーントマトは、ハワイで食べたらきっとおいしいですよ。笑
ここのマーケットのジンジャーエールも、このフライと並んで
人気です。
ハワイ行っちゃいますか?
えー、ロビンパパにほめられちゃった・・(#^^#)
まじっすか・・。(パパ語)
食べたことも、聞いたこともない九十九島せんべいを
今度は下さいね。
大体、九十九島・・なんて読むのですか。笑
アインバカなので言わせていただくと・・笑
アインののんびりした性格とか、気品がある(その通り!笑)は
アメリカチャンピオンだった、おばあちゃんの血ではないでしょうか?
パパはただの犬だったけど・・。
ロビンパパは、色んなパンを召し上がっていらっしゃるから、
セミドライの野菜のオイル漬けが使われているのを絶対口に
なさっていますよ。
トマトあたりが、あやしい・・。笑
グリーントマトは、ハワイで食べたらきっとおいしいですよ。笑
ここのマーケットのジンジャーエールも、このフライと並んで
人気です。
ハワイ行っちゃいますか?
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マダムk
at 2011-08-06 22:39
x
こんばんは(^-^)
この前からコメントいれようと。。。今ipadしか使えなくてうまくいかないので、、、
グリーンフライドトマト 上手に揚がってすごく美味しそう!!!
グリーントマトはパスタか野菜のカレーを作ったことはありますが 。。。
やはり赤くなった甘いトマトが笑 美味しいから。。。ね(^-^)
揚げ物はいいですね!固さがあるから
歯ざわり良くて!
アイン君 は~い また可愛いわ!やっぱりパピーみたいよ
ふむふむ。。。うちもパパ 赴任しないかしら笑
この前からコメントいれようと。。。今ipadしか使えなくてうまくいかないので、、、
グリーンフライドトマト 上手に揚がってすごく美味しそう!!!
グリーントマトはパスタか野菜のカレーを作ったことはありますが 。。。
やはり赤くなった甘いトマトが笑 美味しいから。。。ね(^-^)
揚げ物はいいですね!固さがあるから
歯ざわり良くて!
アイン君 は~い また可愛いわ!やっぱりパピーみたいよ
ふむふむ。。。うちもパパ 赴任しないかしら笑
生食は、なるべく甘いものを好みますが、
加熱用のトマトは酸味が必要ですよね!
うわぁ、青いトマト、食べたことがないけど、、、
どんなお味なんだろう。。。
想像が膨らむわ~♪♪
真っ青な空に鮮やかなノウゼンカズラのお写真、
まさに夏夏夏って感じです。素敵です☆
はーい! のアイン坊や、かわいいです^^
加熱用のトマトは酸味が必要ですよね!
うわぁ、青いトマト、食べたことがないけど、、、
どんなお味なんだろう。。。
想像が膨らむわ~♪♪
真っ青な空に鮮やかなノウゼンカズラのお写真、
まさに夏夏夏って感じです。素敵です☆
はーい! のアイン坊や、かわいいです^^
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by
ein_tail at 2011-08-07 16:11
Sugarさま♪
この青さのグリーントマトは、このままではおいしくありませんでしたが、
ピクルスにしたらシャキッとした歯ざわりでお勧めです。
フライにするには、もう少し赤みがあるほうが甘みと酸味が
感じられました。
この青さのグリーントマトは、このままではおいしくありませんでしたが、
ピクルスにしたらシャキッとした歯ざわりでお勧めです。
フライにするには、もう少し赤みがあるほうが甘みと酸味が
感じられました。
Commented
by
ein_tail at 2011-08-07 16:12
マダムKさま♪
旅先から、ありがとうございます。^^
グリーントマトそのままだと、旨みがないですね。
ピクルスにもしたのですが、シャキッとした歯ざわりでなかなかでした。
マダムKさん、アインは最近表情が幼くてかわいさ満点です。
でも、それに反比例して私はどんどん疲れがたまっています。
へとへと(;ェ;)
パパの存在は大きいですよ。
旅先から、ありがとうございます。^^
グリーントマトそのままだと、旨みがないですね。
ピクルスにもしたのですが、シャキッとした歯ざわりでなかなかでした。
マダムKさん、アインは最近表情が幼くてかわいさ満点です。
でも、それに反比例して私はどんどん疲れがたまっています。
へとへと(;ェ;)
パパの存在は大きいですよ。
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ein_tail at 2011-08-07 16:13
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moroccantable at 2011-08-10 23:49
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ein_tail at 2011-08-11 12:02
moroccantableさま♪
アメドさん、お帰りなさーい。
モロッコより日本は暑いですか?
アインも私も元気です。
このグリーンのトマトは、普通の桃太郎が熟す前です。
ピクルスにしてもおいしかったです。
トラちゃんも熱中症に気をつけてくださいね。
アメドさん、お帰りなさーい。
モロッコより日本は暑いですか?
アインも私も元気です。
このグリーンのトマトは、普通の桃太郎が熟す前です。
ピクルスにしてもおいしかったです。
トラちゃんも熱中症に気をつけてくださいね。