雨の日のおやつ@ババグーリのマフィン
2011年 11月 20日
蔦に覆われたヨーガンレールの本社の1Fにある「ババグーリ」
お洋服の他に家具、器、お茶、石鹸など、生活に密着したものを扱っていますが、曜日限定のおやつが少しだけ売っています。
砂糖、卵、バターを使わず、アカシアハチミツかメイプルシロップで甘みをつけたババグーリのお菓子。
冷たい雨の降る休日は、濃い目に入れたミルクティーやほうじ茶とともにマフィンはいかがでしょうか。
冷たい雨の降る休日は、濃い目に入れたミルクティーやほうじ茶とともにマフィンはいかがでしょうか。
手前から時計回りに
紅玉マフィン、ローストしたりんごが甘く、シナモンとの相性が抜群。
米粉メイプルマフィン、もちもち、しっとり、アーモンドがアクセント、2重◎のおいしさ。
チャイマフィン、紅茶にシナモン、カルダモン、生姜、クローブ、黒胡椒が入ったスパイシーな味。
チョココナッツ、香ばしくローストしたピーカンナッツと、ココナッツをカカオ生地に混ぜ込んであり濃厚。
紅玉マフィン、ローストしたりんごが甘く、シナモンとの相性が抜群。
米粉メイプルマフィン、もちもち、しっとり、アーモンドがアクセント、2重◎のおいしさ。
チャイマフィン、紅茶にシナモン、カルダモン、生姜、クローブ、黒胡椒が入ったスパイシーな味。
チョココナッツ、香ばしくローストしたピーカンナッツと、ココナッツをカカオ生地に混ぜ込んであり濃厚。
オイルを一切使用していないのにボソボソ感もなく、しっとりして、どれも自然な甘さでとてもおいしい。
石臼で挽いたふすま入り小麦粉は、ストレートに粉の味が感じられ、粉物好きにはたまりません。
このババグーリのお菓子はレシピ本も出ていますね。
石臼で挽いたふすま入り小麦粉は、ストレートに粉の味が感じられ、粉物好きにはたまりません。
このババグーリのお菓子はレシピ本も出ていますね。
これは、知人のkameさんが3月に撮った写真。
ヨーガンレールさんが、本社近くの公園を愛犬のスミちゃんを連れて散歩に出られたところです。
ヨーガンレールさんが、本社近くの公園を愛犬のスミちゃんを連れて散歩に出られたところです。
スミちゃんは、“墨” と書き、スタンプーです。
さすがデザイナー、こんな姿も絵になりますね。
by どんぐり
さすがデザイナー、こんな姿も絵になりますね。
by どんぐり
by ein_tail | 2011-11-20 18:38 | 「う」のひきだし | Comments(34)
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dorothy_pc06 at 2011-11-20 21:46
こんばんは。
肌寒い季節になるとマフィンが食べたくなります。
どれも美味しそうですね。
やっぱり紅玉なんてのは見逃せませんねぇ。
お休みの日の朝食なんかに作ってみたい。
さすがオシャレな感じ。貴重な写真ですね。
「墨ちゃん」なんて、名前がいいわ。
肌寒い季節になるとマフィンが食べたくなります。
どれも美味しそうですね。
やっぱり紅玉なんてのは見逃せませんねぇ。
お休みの日の朝食なんかに作ってみたい。
さすがオシャレな感じ。貴重な写真ですね。
「墨ちゃん」なんて、名前がいいわ。
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ふわり姐
at 2011-11-20 22:43
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bongooooo at 2011-11-21 00:07
お散歩の写真、外国なのかと思っちゃいました。
すごく素敵な写真ですね。
絵本のようです(´∀`*)もこもこスミちゃんかわいいですね♪
オイル、砂糖を使ってないマフィンなのですか!
ヘルシーで安心して食べられる感じがします!!
紅玉大好きなんです。なんか最近あまり見かけなくなって
シナモンとりんごはたまらないですね~♪
すごく素敵な写真ですね。
絵本のようです(´∀`*)もこもこスミちゃんかわいいですね♪
オイル、砂糖を使ってないマフィンなのですか!
ヘルシーで安心して食べられる感じがします!!
紅玉大好きなんです。なんか最近あまり見かけなくなって
シナモンとりんごはたまらないですね~♪
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はなママ
at 2011-11-21 00:07
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ruggine at 2011-11-21 02:31
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マダムK
at 2011-11-21 07:39
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あ~ヨーガンレール・・・古い話で恥ずかしいけれど あの表参道のガラス張りの…思い出しました
あの頃 あの通りを風を切って?歩いていたのが懐かしい~
彼もあのままのように変わっていませんね・・・まだお元気なんですね! スタンプーと・・・お洒落です
マフィン どれも美味しそうだけれど チャイマフィンが食べたい!
あの頃 あの通りを風を切って?歩いていたのが懐かしい~
彼もあのままのように変わっていませんね・・・まだお元気なんですね! スタンプーと・・・お洒落です
マフィン どれも美味しそうだけれど チャイマフィンが食べたい!
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クロニカ
at 2011-11-21 08:00
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conamama
at 2011-11-21 11:03
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はい、コナ物好きにはたまらない品々♪
紅玉のマフィンが、、とても気になります。。オイルを使ってないのにしっとりとした風味なのですね!
雨の午後・・暖かいミルクティーが体に染み渡りそうです。
あ・・スミちゃんだ。。
昨日何かの雑誌に登場してて、ココでも会えた~^^
ほんとうに、絵になりますね☆
あれ?アインくんは、テーブルの下でオヤツ狙ってるのかなー(笑)
紅玉のマフィンが、、とても気になります。。オイルを使ってないのにしっとりとした風味なのですね!
雨の午後・・暖かいミルクティーが体に染み渡りそうです。
あ・・スミちゃんだ。。
昨日何かの雑誌に登場してて、ココでも会えた~^^
ほんとうに、絵になりますね☆
あれ?アインくんは、テーブルの下でオヤツ狙ってるのかなー(笑)
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ミー姉
at 2011-11-21 12:07
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またまた素敵な物を教えていただきました~
公園の雰囲気を見て???と思ったらやっぱり!!
暖かいお休みの日があったら散歩がてらマフィンを買ってこようと思います。嬉しいな~~
どんぐりさんに紹介してもらうところは何処も魔法がかかったような場所になりますね。
公園の雰囲気を見て???と思ったらやっぱり!!
暖かいお休みの日があったら散歩がてらマフィンを買ってこようと思います。嬉しいな~~
どんぐりさんに紹介してもらうところは何処も魔法がかかったような場所になりますね。
かわいいマフィン♪
買いに行きたいな~~!!
ヨーガンレールの社食も おされ~~なんですよね~♪
いいなぁ~^^
そんな 会社でお仕事したい~~~~~^^
ワンコちとヨーガンレールさん 絵になりますね~
おされ~に見えるもん☆
買いに行きたいな~~!!
ヨーガンレールの社食も おされ~~なんですよね~♪
いいなぁ~^^
そんな 会社でお仕事したい~~~~~^^
ワンコちとヨーガンレールさん 絵になりますね~
おされ~に見えるもん☆
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smickey
at 2011-11-21 14:33
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ヨーガンレール好きです。
素材重視の品々にいつもうっとりしながらHPとか
覗いてます。
本社行ってみたいです!
そのマフィンも砂糖バタータマゴを使わず、そこまでモリッとできる
なんて、ナッツが乗ってて美味しそうなこと・・・
ババグーリのお茶とかも飲んでみたいんですよね~
あぁ、いいですね。お近くに美味しいものが沢山あって・・・
ひさびさの「う」のひきだしですよね!
スタンプーちゃん、大きいですね~^^しかもマフィンのように
モフモフ^^
素材重視の品々にいつもうっとりしながらHPとか
覗いてます。
本社行ってみたいです!
そのマフィンも砂糖バタータマゴを使わず、そこまでモリッとできる
なんて、ナッツが乗ってて美味しそうなこと・・・
ババグーリのお茶とかも飲んでみたいんですよね~
あぁ、いいですね。お近くに美味しいものが沢山あって・・・
ひさびさの「う」のひきだしですよね!
スタンプーちゃん、大きいですね~^^しかもマフィンのように
モフモフ^^
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ein_tail at 2011-11-21 19:19
dorothy_pc06さま♪
秋になると焼き菓子がなおおいしく感じますね。
朝食のマフィン最高です。
季節限定の紅玉は、歯触りもよくおいしかったです。
墨ちゃんとは、思いつかない名前ですね。
お仕事で近い立場の方だから撮れた写真でした。
秋になると焼き菓子がなおおいしく感じますね。
朝食のマフィン最高です。
季節限定の紅玉は、歯触りもよくおいしかったです。
墨ちゃんとは、思いつかない名前ですね。
お仕事で近い立場の方だから撮れた写真でした。
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ein_tail at 2011-11-21 19:20
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ein_tail at 2011-11-21 19:21
bongoooooさま♪
私もこの写真を初めて拝見した時、どこ?と思いました。
やっぱりモデルさんの雰囲気があるからですかね?
紅玉は生産者が少なくて、季節が短いので、うかうかしていると
買い損ねそうですが、酸味があって大好きです。
アップルパイ、焼きりんご、お菓子にぴったりの紅玉ですね。
私もこの写真を初めて拝見した時、どこ?と思いました。
やっぱりモデルさんの雰囲気があるからですかね?
紅玉は生産者が少なくて、季節が短いので、うかうかしていると
買い損ねそうですが、酸味があって大好きです。
アップルパイ、焼きりんご、お菓子にぴったりの紅玉ですね。
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ein_tail at 2011-11-21 19:22
はなママさま♪
チャイの見た目は地味ですが、お店でも一番人気だそうです。
もちもちで、スパイスのバランスもよくて、おいしかったー。
墨ちゃん・・・ドイツ人のヨーガンレールさんだからこそつけられた
名前の気がします。
チャイの見た目は地味ですが、お店でも一番人気だそうです。
もちもちで、スパイスのバランスもよくて、おいしかったー。
墨ちゃん・・・ドイツ人のヨーガンレールさんだからこそつけられた
名前の気がします。
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ein_tail at 2011-11-21 19:23
ruggineさま♪
もう、ぜんぜんおしゃれじゃないですよー。^^
寒くなってくると焼き菓子とチョコが恋しくなります。
このビルの2Fが社員食堂で一般には開放されていません。
安心、安全の食材で作られるおかずは、素材をいかした調理法
でとってもおいしそうですよ。
もう、ぜんぜんおしゃれじゃないですよー。^^
寒くなってくると焼き菓子とチョコが恋しくなります。
このビルの2Fが社員食堂で一般には開放されていません。
安心、安全の食材で作られるおかずは、素材をいかした調理法
でとってもおいしそうですよ。
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ein_tail at 2011-11-21 19:24
マダムKさま♪
2階建のガラス張りのお店がありましたねー。
風を切って歩かれているかっこいい姿が浮かびます。
ヨーガンレールさんは沖縄にも住居と畑と構えて、ますます
充実した生活をなされているのではないでしょうか?
墨ちゃんも仕事場で一緒だそうでいいですね。
チャイマフィン、おいしかったですよー。
2階建のガラス張りのお店がありましたねー。
風を切って歩かれているかっこいい姿が浮かびます。
ヨーガンレールさんは沖縄にも住居と畑と構えて、ますます
充実した生活をなされているのではないでしょうか?
墨ちゃんも仕事場で一緒だそうでいいですね。
チャイマフィン、おいしかったですよー。
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ein_tail at 2011-11-21 19:28
クロニカさま♪
お母さんもお好きですか?うれしいですねー。
こちらは数えきれないぐらいお店がいっぱいあるので、
ちょこちょこお店を訪ねるのが楽しいですね。
ヨーガンレールさんは、和のテイストを大事になさっていて
パッケージも毛筆で書かれた物が多いです。
墨ちゃん・・そんなところからきている名前でしょうか?
お母さんもお好きですか?うれしいですねー。
こちらは数えきれないぐらいお店がいっぱいあるので、
ちょこちょこお店を訪ねるのが楽しいですね。
ヨーガンレールさんは、和のテイストを大事になさっていて
パッケージも毛筆で書かれた物が多いです。
墨ちゃん・・そんなところからきている名前でしょうか?
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ein_tail at 2011-11-21 19:29
conamamaさま♪
ふすま入りの小麦は風味も高く、よりおいしさが感じられましたよ。
厚めに切ってローストした紅玉は、甘みがギュととじこめられて、
おいしかったです。
墨ちゃんをクロワッサンで見たのかな?
アインは大雨だったので、おうちでぬくぬくしていました。
ふすま入りの小麦は風味も高く、よりおいしさが感じられましたよ。
厚めに切ってローストした紅玉は、甘みがギュととじこめられて、
おいしかったです。
墨ちゃんをクロワッサンで見たのかな?
アインは大雨だったので、おうちでぬくぬくしていました。
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ein_tail at 2011-11-21 19:30
ミー姉さま♪
ご存知のエリアですね。
ミー姉、このマフィンはとても人気でお天気が良いとあっと
いう間に売りきれるそうですよ。
ただし、電話予約ができます。
詳しくはHPをご覧くださいね。
焼きたてをあの公園のベンチで食べたいですね。
バターを使っていないので2個ペロリです。
ご存知のエリアですね。
ミー姉、このマフィンはとても人気でお天気が良いとあっと
いう間に売りきれるそうですよ。
ただし、電話予約ができます。
詳しくはHPをご覧くださいね。
焼きたてをあの公園のベンチで食べたいですね。
バターを使っていないので2個ペロリです。
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ein_tail at 2011-11-21 19:31
poprunさま♪
このマフィンのスッとした形もおしゃれだなと思います。
物作りにこだわってる人の提案するお菓子のスタイル。
私も社員食堂で、安心食材のご飯食べたいですね。
恵まれている環境にいる社員さんは幸せですね。
このマフィンのスッとした形もおしゃれだなと思います。
物作りにこだわってる人の提案するお菓子のスタイル。
私も社員食堂で、安心食材のご飯食べたいですね。
恵まれている環境にいる社員さんは幸せですね。
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ein_tail at 2011-11-21 19:35
smickeyさま♪
いろんな方面にアンテナを張り巡らしているsmickeyさんと
お話するのが楽しいです。
次回の企画展が「櫛」だったので、smickeyさんはご覧に
なりたいだろうなーと思っていました。
バターたっぷりのお菓子も大好きですが、素材を感じるやさしい
味のお菓子を食べるとしみじみ、おいしいなぁ・・と思います。
クッキーがブリキの缶入り、お茶のパッケージも、シンプルで
素敵ですよね。
もふもふの墨ちゃん、社員食堂同様、オーガニックのご飯を
たべているのですって。
うらやましいですねー。
いろんな方面にアンテナを張り巡らしているsmickeyさんと
お話するのが楽しいです。
次回の企画展が「櫛」だったので、smickeyさんはご覧に
なりたいだろうなーと思っていました。
バターたっぷりのお菓子も大好きですが、素材を感じるやさしい
味のお菓子を食べるとしみじみ、おいしいなぁ・・と思います。
クッキーがブリキの缶入り、お茶のパッケージも、シンプルで
素敵ですよね。
もふもふの墨ちゃん、社員食堂同様、オーガニックのご飯を
たべているのですって。
うらやましいですねー。
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robiruffy at 2011-11-22 00:10
原宿か青山辺りだと思ってどんぐりさんの写真を見ていたのですがヨーガンレールの本社って清澄公園のすぐ近くなんですね
^(・・ )あっ
隅田川テラスを散策した時に行ったことがあります♪
天気のいい日の夕暮れは高い木々の間に差し込む太陽の光がすごく魅力的に反射して地上に降り注ぐ時は緑色の光になってたことを今でも思い出します。
スミちゃんとのお散歩はその清澄公園かな??
もし当たってたら4等のチョココナッツいただけるって聞いたんですがアイン君、ホントですかぁ~ゞ( ̄∇ ̄;)
^(・・ )あっ
隅田川テラスを散策した時に行ったことがあります♪
天気のいい日の夕暮れは高い木々の間に差し込む太陽の光がすごく魅力的に反射して地上に降り注ぐ時は緑色の光になってたことを今でも思い出します。
スミちゃんとのお散歩はその清澄公園かな??
もし当たってたら4等のチョココナッツいただけるって聞いたんですがアイン君、ホントですかぁ~ゞ( ̄∇ ̄;)
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CINQ
at 2011-11-22 00:11
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ein_tail at 2011-11-22 12:20
Sugarさま♪
木が多い公園に隣接した古いビルが蔦におおわれて
いて、店の明かりだけがぼわっと浮かんでいるのですが、
ひっそりしています。
もう少しすると紅葉が楽しめると思うので、そのころまた
マフィンを持ってベンチに座りたいです。
木が多い公園に隣接した古いビルが蔦におおわれて
いて、店の明かりだけがぼわっと浮かんでいるのですが、
ひっそりしています。
もう少しすると紅葉が楽しめると思うので、そのころまた
マフィンを持ってベンチに座りたいです。
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ein_tail at 2011-11-22 12:22
robiruffyさま♪
そうです、清澄公園の近くにお店があります。
清澄庭園は犬連れはNGですが、すぐそばにこんな
大きな公園があるのは理想的ですね。
4等がチョコココナッツでしたか・・たしかに私の中でも4位。笑
食べちゃったみたいだから、買いに行ってね。 by アイン
そうです、清澄公園の近くにお店があります。
清澄庭園は犬連れはNGですが、すぐそばにこんな
大きな公園があるのは理想的ですね。
4等がチョコココナッツでしたか・・たしかに私の中でも4位。笑
食べちゃったみたいだから、買いに行ってね。 by アイン
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ein_tail at 2011-11-22 12:22
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chieko3131
at 2011-11-23 22:02
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いつも「アイン」ちゃんへ、憧れの視線を投げかけながら、楽しみに見ています。何と20日私は「スミチャン」と出会って写真を撮りブログ(21日)に載せました。偶然の一致が嬉しくてコメント♪
「ババグーリ」があの公園の側にあるとは知らなくて、
後でよくよく考えてみたら、犬の散歩をするのだから
近かったはずと、行かなかったことを後悔しています。
でも素敵な一人と一匹に出会えたことは今回の旅の
楽しい思い出のひとつです。
「ババグーリ」があの公園の側にあるとは知らなくて、
後でよくよく考えてみたら、犬の散歩をするのだから
近かったはずと、行かなかったことを後悔しています。
でも素敵な一人と一匹に出会えたことは今回の旅の
楽しい思い出のひとつです。
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ein_tail at 2011-11-23 23:44
chieko3131さま♪
コメントありがとうございます。
アインへの、熱い視線もWでありがとうございます。^^
chieko3131 さんは、青森からいらしたんですね。
清澄庭園に隣接して清澄公園があり、ヨーガンレールさんは
スミちゃんとお散歩なさっているそうです。
偶然の出会い、うれしい興奮ですね。
お写真を拝見して、ヨーガンレールさんのお散歩姿が絵に
なることがなぜかよくわかりました。
姿勢が違うんですね。
背筋を伸ばしてかっこいいです。
今度はぜひ、深川丼とババグーリを思い出のひとつに
加えてくださいね。
ラフランスのジャム作ってみたいと思います。
コメントありがとうございます。
アインへの、熱い視線もWでありがとうございます。^^
chieko3131 さんは、青森からいらしたんですね。
清澄庭園に隣接して清澄公園があり、ヨーガンレールさんは
スミちゃんとお散歩なさっているそうです。
偶然の出会い、うれしい興奮ですね。
お写真を拝見して、ヨーガンレールさんのお散歩姿が絵に
なることがなぜかよくわかりました。
姿勢が違うんですね。
背筋を伸ばしてかっこいいです。
今度はぜひ、深川丼とババグーリを思い出のひとつに
加えてくださいね。
ラフランスのジャム作ってみたいと思います。
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yuusan
at 2011-11-24 07:43
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おっ! 最近お世話になってるヨーガンレールさま♪
友人が貸してくれた本以外にも、↑ レシピ本、買って持ってます。
お店で、スイーツも買えるんだ~ うわぁ、食べてみたいです~
りんごもナッツもチャイもどれも好きなので、選べないなぁ。
きっとどんぐりさんと同じようにこの4種は買っちゃいますネ^^
オイル不使用で、しっとりなの? 不思議~
益々、食べてみたいです~ あったか濃厚ミルクティーとともに♪
友人が貸してくれた本以外にも、↑ レシピ本、買って持ってます。
お店で、スイーツも買えるんだ~ うわぁ、食べてみたいです~
りんごもナッツもチャイもどれも好きなので、選べないなぁ。
きっとどんぐりさんと同じようにこの4種は買っちゃいますネ^^
オイル不使用で、しっとりなの? 不思議~
益々、食べてみたいです~ あったか濃厚ミルクティーとともに♪
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ein_tail at 2011-11-24 09:14
yuusanさま♪
おっ!
活躍しているのですね。
普段はテイクアウトだけなのですが、ときどき2Fの
社員食堂を開放してお菓子とお茶がいただけるそうです。
潜入(笑)してみたいですね。
実は、スパイスナッツケーキも・・買いました。
目がいやしいですからね。
なぜ、しっとりなんでしょうね?
作ってみますか?
(yuusanがですよ・・笑)
おっ!
活躍しているのですね。
普段はテイクアウトだけなのですが、ときどき2Fの
社員食堂を開放してお菓子とお茶がいただけるそうです。
潜入(笑)してみたいですね。
実は、スパイスナッツケーキも・・買いました。
目がいやしいですからね。
なぜ、しっとりなんでしょうね?
作ってみますか?
(yuusanがですよ・・笑)
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mittun-chasuke at 2011-11-24 12:38
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ein_tail at 2011-11-24 13:06
mittun-chasukeさま♪
ここのマフィン、形もきれいでしょ。
チャイもおいしかった。
社員食堂行ってみたいよねー。
この墨ちゃんを撮影したKameさんは展示会とかで
食べてるのよ。
うらやましい~。
ここのマフィン、形もきれいでしょ。
チャイもおいしかった。
社員食堂行ってみたいよねー。
この墨ちゃんを撮影したKameさんは展示会とかで
食べてるのよ。
うらやましい~。